コース料理

※コース内容は一例です。季節、入荷により変更になる場合がございます。お問合せの際ご確認ください。

季節のおすすめコース

季節のおすすめをテイスティング感覚で召し上がっていただくコースです。
店内にてご確認ください。

お一人様 4,500円

おまかせコース

おまかせ8品のコースです。

  • 前菜
  • 帆立、紋甲烏賊の塩味炒め
  • サンラータン(+¥1,000でふかひれスープに変更いたします。)
  • 豚肉料理
  • 海老のチリソース煮
  • 甘鯛の甘酢ソース
  • チャーシュー入り五目炒飯
  • 杏仁豆腐

お一人様 5,000円

スタンダードコース

  • 前菜盛り合わせ
  • 海鮮と季節野菜の炒め
  • 北京ダック
  • フカヒレのスープ
  • 海老料理
  • 肉料理
  • 御食事・デザート

お一人様 7,000円

ふかひれ姿煮コース

  • 特製前菜盛り合わせ
  • 2種海鮮の塩味炒め
  • 小ふかひれ姿煮
  • 北京ダック
  • 和牛イチボ肉料理
  • 大海老料理
  • 御食事
  • デザート
のスペシャルなコースです。

お一人様 8,000円

おまかせや、リクエストを取り入れたコースもご用意いたします。ご予算に合わせますのでご相談ください。

飲み放題(2時間 お一人様¥2,000)

※上記コースメニューをご注文のお客様に限らせて頂きます。

  • 瓶ビール(アサヒスーパードライ)
  • 焼酎(麦、芋)
  • ワイン(赤、白)
  • 樽ハイ(4種)
  • 梅酒
  • 紹興酒
  • ウィスキー
  • ライチリキュール
  • カシスリキュール
  • 杏露酒
  • 梅酒
  • ソフトドリンク(8種)
です。

ご予約コース

築地直送鮮魚(季節、御人数により変更有)の姿蒸しコース

内容はお任せとなります。(リクエストには可能な限りお答えいたします。)

お一人様 5,000円~10,800円

下関産とらふぐを使用のコース(冬季限定)

  • ふぐ刺身
  • ふぐから上げ又は湯引き
  • ふぐ皮の北京ダック風
  • ふぐなべ
  • ふぐのフカヒレ雑炊又は拉麺
  • デザート

お一人様 10,800円

すっぽんコース(通年)

  • すっぽん珍味3点盛
  • すっぽんからあげ
  • すっぽん土鍋
  • すっぽん雑炊又は拉麺
  • デザート

お一人様 10,800円

特別料理

ご予約による特別料理もご用意いたします。
”鮮魚の姿蒸し”や”活鮑の姿煮込み”など完全オーダーメイドのお料理もお楽しみください。

鮮魚の姿蒸し

新鮮な魚の姿蒸しです。 季節により魚の内容は変更になる為、ご予約の際ご確認ください。

時価 5,000円~

※上記価格に消費税を加算させていただきます。