コース料理
| ※コース内容は一例です。季節、入荷により変更になる場合がございます。お問合せの際ご確認ください。 |
おまかせコース
おまかせ8品のコースです。
- 前菜
- 帆立、紋甲烏賊の塩味炒め
- サンラータン（＋￥1,000でふかひれスープに変更いたします。）
- 豚肉料理
- 海老のチリソース煮
- 甘鯛の甘酢ソース
- チャーシュー入り五目炒飯
- 杏仁豆腐
お一人様 5,500円
スタンダードコース
- 前菜盛り合わせ
- 海鮮と季節野菜の炒め
- 北京ダック
- フカヒレのスープ
- 海老料理
- 肉料理
- 御食事・デザート
お一人様 7,700円
ふかひれ姿煮コース
- 特製前菜盛り合わせ
- 2種海鮮の塩味炒め
- 小ふかひれ姿煮
- 北京ダック
- 和牛イチボ肉料理
- 大海老料理
- 御食事
- デザート
お一人様 8,800円
| おまかせや、リクエストを取り入れたコースもご用意いたします。ご予算に合わせますのでご相談ください。 |
飲み放題（2時間 お一人様￥2,200） ２０分前ラストオーダー
※上記コースメニューをご注文のお客様に限らせて頂きます。
- 瓶ビール（アサヒスーパードライ）
- 焼酎（麦、芋）
- ワイン（赤、白）
- 樽ハイ（4種）
- 梅酒
- 紹興酒
- ウィスキー
- ライチリキュール
- カシスリキュール
- 杏露酒
- 梅酒
- ソフトドリンク（8種）
ご予約コース
築地直送鮮魚（季節、御人数により変更有）の姿蒸しコース
内容はお任せとなります。（リクエストには可能な限りお答えいたします。）
お一人様 5,500円～12,１00円
下関産とらふぐを使用のコース（冬季限定）
- ふぐ刺身
- ふぐから上げ又は湯引き
- ふぐ皮の北京ダック風
- ふぐなべ
- ふぐのフカヒレ雑炊又は拉麺
- デザート
お一人様 11,880円
すっぽんコース（通年）
- すっぽん珍味3点盛
- すっぽんからあげ
- すっぽん土鍋
- すっぽん雑炊又は拉麺
- デザート
お一人様 12,100円
特別料理
| ご予約による特別料理もご用意いたします。 ”鮮魚の姿蒸し”や”活鮑の姿煮込み”など完全オーダーメイドのお料理もお楽しみください。 |
鮮魚の姿蒸し
新鮮な魚の姿蒸しです。 季節により魚の内容は変更になる為、ご予約の際ご確認ください。